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内容摘要：
保鲜冷库的作用：? ?保鲜冷库的库温一般为0℃—5℃一、保鲜冷库用于瓜果、蔬菜、乳品、鲜肉等，使食品保持在一定的温度，储藏食品的温度不是温度越底就越好。食品在保鲜冷库内储存一般不影响其内部的组织，保鲜能使食品保持原有的味道和新鲜程度。二、“聚氨酯库体”就是库体为聚氨酯硬质泡沫塑料（PU）为夹心就是库体为泡沫塑料（EPS）为夹心，冷......
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