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内容摘要：
葡萄酒发展上有哪些技术革新是具有里程碑性质的？1.酒瓶17世纪玻璃瓶，原来的木桶逐渐由玻璃瓶替代，这是葡萄酒的重要发展。玻璃早是意大利人发明的，早期的玻璃酒瓶脖子很长。而法国引进的玻璃酒瓶较晚，在17世纪中晚期，是经过英国人的改造。这样，间接导致了香槟的诞生。2. SO2早年人们如果酒用不掉的话或者分给穷人，或者倒掉，因为酒无法保存很长时间，......
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