|
内容摘要：
华政电器为您解答商用厨房设备配置常识酒店厨房设备布局的基本原则：1，冷热分开、干湿分开的原则。厨房中原料加工地点必须和烹调区域分开。因为烹调区域各式炉具散发出较高的温度，对在一定范围内摆放的生、冷原材料都会产生影响，加速原材料变质的速度，影响冷藏设备的散热，制冷功能。食品原料存放要求的差异较大，干、湿度要求也各不相同，干货、调味类原料忌潮湿，鲜活类原料忌干燥。2.方便、安全的原则。厨房设备的布局，......
如想进一步了解更多产品内容，可以直接给厂家发送询价表单咨询:
|
|
联系方式
 电话： 0533-6167776 手机：13053310101
 传真： 0533-6167776
 地址： 山东省淄博市周村区北旺工业园
 发布IP： （IP所在地：）
|