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内容摘要：
将选好的牛肉可以先用清水浸泡两个小时左右，这样就可以让牛肉变得更加的松软柔嫩，牛肉松软后再加入沸水，可以达到除去牛肉表面的血丝的目的。我们在吃的过程当中可以准备些油碟、葱、大蒜、姜等调味品，这样味道会更加的美味。 鑫兴奥卤肉锅 以的产量，的售后服务深受新老客户的欢迎，欢迎广大新老客户莅临参观指导。
卤肉锅升温和保温 卤肉锅升温操作主要是通人蒸汽使蒸煮器内的料片与药液的温度提高到蒸煮所须温度。随着温度的提高，加快了药液的渗透，加速了化学反应的进行。 卤肉锅在升温过程中，通常在升到125～130时要进行小放气。其目的在于排除蒸煮器内的空气以及松1节油等挥发性物质。排除锅内的假压，并能减少对纤维素的氧化。 鑫兴奥卤肉锅 以的产量，的售后服务深受新老客户的欢迎，欢迎广大新老客户莅临参观指导。牛肉汤锅做法 一、选择食材，我们主要做牛肉汤锅，首要......
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