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内容摘要：
冷柜定期保养很关键冷柜内部具有很大的冷藏空间，是存放肉类食物的1佳场所。我们在利用这些空间时一定要将肉放置在保鲜膜或塑料袋等材料中进行冷藏，降低肉类食物上残留的血液流入冷藏室内的可能性，起到杜绝细菌滋生的作用。此外，新鲜蔬菜放入冷柜之前需将蔬菜上的水分控干，避免低温环境下水分结冰，将蔬菜的植物细胞壁冻裂而影响口感。此外，调味品（盐、鸡精等）也会成为冷柜中的常客，但调味品在冷柜内存放会因冷柜内空气湿度较大导致开封的调味品结块、变质。而对于蜂蜜、沙拉酱、番茄酱等调味品虽然可以通过低温保鲜，但前提是也要做好密封工作，避免串味。
如何让冷柜更省电？除霜层厚度：冷柜内霜层达5毫米厚时，就应除霜，如不及时除霜也会很耗电，所以及时除霜很重要。霜是热的不良导体，覆盖在蒸发器表面，智能生鲜冷柜厂家，成为蒸发器与箱内食物之间的隔热层，影响蒸发器与箱内食物之间的热交换，使箱内温度降不下来，降低冷柜的制冷......
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