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内容摘要：
? ? ? ? 现在，我国完好的冷链系统没有构成，商场化程度较低，冷冻冷藏公司有条件的可改构成连锁超市的配送基地，构成冷冻冷藏公司、超市和连锁运营公司联营运营方式。树立食物冷藏供应链，将易腐、生鲜食物从产地收买、加工、储藏、运送、出售，冷库建造，直到花费者的各个环节都处于规范的低温环境当中，以确保食物的质量，削减不必要的损耗，避免食物蜕变与污染。? ? ? ?随着我国经济的持续迅速开展，公民生活水......
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