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内容摘要：
冷柜的节电技巧放置的食物：冷柜内放置的食物不可过满过密，以免阻隔冷气流通，造成冷柜不制冷或负荷过重。电冷柜的储藏量以八分满为宜。食品与箱体之间应留有10毫米以上的空隙，六安冷柜，以利箱内冷空气对流，使箱内温度均匀稳定，减少耗电。相反，商用冷柜展示柜，热的食品应待其冷却后到室温后再放入冷柜；避免浪费电能。制作冷冻食品应使用冷开水，忌用热开水，1好在夜间放入冷柜，因夜间环境温度低。准备食用的冷冻食物，要提前在冷藏室里慢慢融化，这样可以降低冷藏室温度，节省电能消耗。
冷柜定期保养很关键冷柜内部具有很大的冷藏空间，是存放肉类食物的1佳场所。我们在利用这些空间时一定要将肉放置在保鲜膜或塑料袋等材料中进行冷藏，降低肉类食物上残留的血液流入冷藏室内的可能性，起到杜绝细菌滋生的作用。此外，新鲜蔬菜放入冷柜之前需将蔬菜上的水分控干，避免低温环境下水分结冰，将蔬菜的植物细胞壁冻裂而影响口感。此外，调味......
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