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内容摘要：
正宗生煎包的做法怎么做？? ? ?1酵母用少许温水化开成酵母水。? ? ?2面粉中加入酵母水和适量清水，揉和成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵。? ? ?3猪肉馅中加入大葱末、姜末、盐、花椒粉、鸡精、绍酒、老抽、生抽沿一个方向搅打上劲儿，然后加入芝麻香油搅拌均匀，腌制10分钟入味。? ? ?4将发酵好的面团取出，继续揉10分钟，然后搓成长条状，分成均等的小剂子，擀成面皮。? ? ?5每张面皮包......
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