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内容摘要：
商用冷柜的制冷的冷柜技术参数的标志都是按要求，经质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。商用冷柜的容积要根据自身情况选择，选小了，货物放不开，选大了，冷柜展示柜价格，浪费空间。商用冷柜的工作温度是食品储藏或保鲜的关键所在，好的商用冷柜不仅按标准保证保鲜柜的温度符合要求，还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组，制冷速度更快。
冷柜的日常保养方法核心部件清理：压缩机和冷凝器是冷柜的重要制冷部件，如果沾上灰尘会影响散热，导致使用寿命缩短、冷柜制冷效果减弱，所以，要定期清扫。冰柜的冷凝器的翅片要每隔一个月左右用毛刷清洗一次，冷柜制造，从而提高散热效果。清洗时要用中性的皂液或用的洗涤剂。除霜化霜：如果蒸发器表面结霜，霜层厚度达4-6毫米时，合肥冷柜，应一次化霜。不然会影响制冷效果，因为霜的导热系数比金属低得多，当蒸发器表面结成一层厚霜后，较难将食品中的热量通过它传递给管中的制冷剂，使冷柜......
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