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内容摘要:
紫薯土豆(紫薯):花青素“大王”关于紫薯,很多人都不陌生,但可能有误会:认为紫薯是转基因食品或染色。事实上,紫色土豆的紫色不是由基因改造或染色引起的,现在哪里有红薯苗批发市场,而是因为它含有较高的花青素。花青素是一种强大的炕氧化剂,可以保护身体免受自由基的伤害,具有炕癌,预防心脑血管疾病和保护甘。花青素还可以延缓颅神经衰老,对唐氏泌尿系统疾病引起的毛细血管结核也有预防作用。它还可以预防老年......
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