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内容摘要:
透气孔漏汤。一般装热食的打包盒都有透气口,汤不宜放的太满,汤放的太满就容易溢汤,可以用保鲜膜包一下碗口再盖盖子,这样一般的状况都会保持包装完好,大大减少外卖汤溢出的情况。不过这种做法有一个缺点,就是比较费时,在订餐高峰时间容易拖慢出品速度。也可以考虑或这种透气孔带卡扣的打包盒,一个打包盒的成本会提高0.2元左右。粉类和面类的商家尤其要注意!因为米粉和面有吸水性,如果跟堂食一样,把粉、面放......
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