内容摘要:
冰棍粉是采用牛奶、食糖为主要原料按照配方复配而成的,使用时加水后可用于即制即售的软冰淇淋粉粉状复配物。色泽:软冰淇淋粉色泽均匀,具有品种应有的色泽。气味:滋味协调,香气纯正,具有该品种应有的滋味、气味、无异味。形态:干燥粉末,具有流散性,雪糕原料价格,无结块。杂质要求:视力可见情况下无可见杂质。水溶性要求:在常温下经搅拌可以溶解于水中,无结块。 冰棒又叫做冰棍、冰糕,是大家熟悉的一......
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