内容摘要:
植物油精炼设备核桃油精炼工艺主要特点:(1)普通毛油精炼大多采用化学精炼工艺,由于在碱炼过程中产生的皂脚将不少具有生理活性的物质如维生素E等从油中带走,从而使油中维生素E等物质减少,损失颇大。因此,我们对核桃毛油精炼采用物理精炼方法,前道仅作脱胶处理,以保证上述具有生理活性的物质不受损失,并不加任何化学物质。(2)本工艺方案主要是专为精制......
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