内容摘要:
在欉红本铺台湾当令水果手工果酱——“在欉红”所经营的复合型咖啡馆,除了原本就很精彩的招牌果酱、玫瑰花朵冰淇淋、法式甜点、软糖外,更特意严选台湾精品咖啡,以单品手冲呈现台湾咖啡的美好样貌。店主三上出到世界各地寻豆,和庄园主合作专属批次,除供自己使用外,咖啡机短期租赁,也作为生豆进口商提供给咖啡同业。使用的咖啡豆质量高且种类多元,太阳宫咖啡,目前有天母、台北、三创三家店,除三创店外,其他两家皆只提供单......
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