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内容摘要:
谈到防腐剂,人们往往认为有害,其实在安全使用范围内,对人体是无毒副作用的。在我国,对防腐剂的使用是有严格规定的。防腐剂的作用:防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖,以延长食品的保存时间,抑制物质变质的药剂。食品防腐剂能抑制微生物活动,防止食品变质,从而延长食品的保质期。绝大多数饮料和包装食品想要长期保存,往往都要添加食品防腐剂。防腐剂是用以保持食品原有和营养价值为目的的食品添加剂,......
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