内容摘要:
贮藏冬枣时冷库内的条件要求有哪些:1、湿度:一般新鲜果品的含水量为85%~90%,冷库板多少钱一平方,通常当果蔬的水分散失量大于5%时,就会表现出明显的萎蔫皱缩。冬枣贮藏相对湿度应保持在95%以上。具体可通过保鲜袋包装和地面洒水等方法提高库内相对湿度。2、气体:适宜冬枣贮藏的气体环境是:氧气占4%~6%,并不含二氧化碳。如二氧化碳过高,会使果肉褐变,果皮产生局部下陷和褐色斑点,直至腐烂。因......
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