内容摘要:
商品群特色原则 商品群是超市经营商品的基本单位,传统的做法大多按商品的属性划分,而这种分类的弊端很难突出经营特点,现代的做法是变按商品属性划分为按消费者需求划分,超市开业,其操作步骤是: 首先:界定商品群,将同类商品细分化。如礼品群、熟食群、火锅料理群、组合蔬果群等。 第二步:赋予商品群新内涵,将商品概念化。如礼品商品群可分为“太太生日礼品”、“丈夫生日礼品”、“儿童节日礼品”等等。......
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