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内容摘要：
1、商品日盘建立日盘制度，一般在下班时间前半小时当店内没有顾客或顾客稀少时店长应组织各柜台负责人对柜台内所摆放商品进行盘点如数量相符应再仔细清点，直到核对一致2、清洁卫生每天营业结束前，安排店员进行清洁每周应安排店员进行大扫除一次主要针对平常不易清洁的地方（如空调滤网、日光灯罩、天花板的角落处等地方）3、核定目标核定当天的营业目标达成情况，做好分析是能调出各店员当天的销售业绩在晚会进行公布......
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