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内容摘要：
维护与保养：所有维护与保修工作都必须在切断电源后进行。3、检查普通V带的松紧及磨损情况，并及时调整或更换。4、机器长时间停用时，应在两轧辊表面涂抹少量食物油防锈。5、操作时，应防止硬物进入轧辊间，面条机，以免损坏两轧辊。操作程序：为提高面皮质量，延长机器使用寿命，节约能源，请在操作时由厚到薄逐级调整轧辊间隙，进面厚度为出面厚度的2-4倍。且不要将手靠近轧辊间，以免发生意外伤害。
在后厨就可......
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