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内容摘要：
传统DIY蛋糕店/工作室的五大诟病1、去了直接从抹奶油开始，你根本不知道蛋糕胚是用的什么原材料做的，也不知道是不是店家亲自烤的。2、节约成本，奶油之类用的基本是人造奶油，毫无口感可言;3、为了让蛋糕更漂亮，大量使用食用色素，弄的一个蛋糕五颜六色的，虽然好看，但食用色素或多或少对健康是不利的;4、缺少基本的消毒设备，工具清洗后擦开或者自然干达不到卫生要求;5、蛋糕制作过程中毛......
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