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内容摘要：
老农民风情:传统土灶台，古砖垒砌，加以木火熬制，客人围着锅台坐，体验农家风情，既融合了传统铁锅炖菜的美食精髓，又迎合了现代了回归自然体验农家乐趣的需求。地锅炖过年过节时的风土习俗和人文特征，相辅相成，沉淀了一种特色鲜明的地域饮食文化。从某种意义上来讲，地锅是这种文化的体现之一。在地锅菜品和服务的背后，铺开的是一幅历史、民族风俗的长卷。 地锅炖锅底的汤，种类很多，加工，古方秘制， 精心熬炖，......
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