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内容摘要：
木材烘干设备烘干技术的开发及应用需要具备三方面的知识和技能：? 首先是了解木材的材性如材种、基本密度、干缩率、含水率及木材尺寸等；? 其次是传递过程的原理，即传热、传质、流体力学和空气动力学等能量传递原理；? 第三是掌握烘干手段，主要是烘干设备、自动控制等方面的工程设计。木材烘干学的研究对象主要为锯材，研究木材与水分的关系，干燥介质，木材的烘干特性，木材烘干机，及其烘干过程中的热、质转移规......
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