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内容摘要:
在出菇高峰期,鲜菇的冷藏是蘑菇增效的好办法,通过冷库设备保藏几天增加效益很显著。一个20000㎡的蘑菇栽培基地,投入3~6万元建造一个60~100㎡的冷藏库,冷库哪个好,一年就可以收回投资。冷藏鲜菇要讲究方法:1,采收时菇要嫩,成熟开伞的蘑菇不适宜冷藏;2,采收下的鲜菇装入定制的塑料框,表面用薄膜包紧后,直接放入冷藏库中;3,鲜蘑菇在冷藏库中保存的时间,保鲜冷库厂家,以1~3天为好,没经保鲜剂处理......
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