咨询卤菜技术培训公司-南长区卤菜技术培训-卤之鲜熟食店(查看)优惠价格

内容摘要：卤制要领卤制时还需要掌握一些操作要领，比如卤制所用的锅具，沙锅是首1选，其次是不锈钢桶；要是投放多种原料时，则应根据不同原料的成熟状况，分别提前入锅卤制或提前出锅。在卤制过程中，还......

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