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内容摘要:
苏州烤富烘焙管理有限公司热忱欢迎广大新老顾客来电咨询!椰子面包【做法】1. 将白兰地和萄萄干混合浸半小时。2. 将C料混合溶解。3. 将A、B料混合,用打蛋机慢速搅拌。4. 当均匀后,转成中速继续搅拌到有筋性时加入D料。5. 加入D料后搅拌到团光滑。6. 基本发酵40分钟。7. 将基本发酵完的面团收口朝下排气拍平成长方形。8. 面团下撒看手粉,然后将面团擀成25C厘米*40......
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