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内容摘要：
卤菜培训是在我国汉人特色美食，其广为流传于民族，及别的地区的水豆腐发醇工艺品。他“闻着臭，吃起來香”，该特色小吃在长沙市称之为“臭干子”。卤菜培训培训计划：1、油炸臭豆腐的原材料购买；2、油炸臭豆腐的食物生产加工，制做；3、油炸臭豆腐卤水的制作方式；4、油炸臭豆腐的运营标价标准；5、系列产品调味料及原材料的......
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