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内容摘要:
笋加工(竹笋加工)污水处理设施笋加工(竹笋加工)污水处理设施一种竹笋加工方法,按以下工序依次操作:一、预处理:将鲜竹笋去根、洗净;二、煮熟:洗净后的竹笋带壳水煮,然后立即强制冷却至25℃;三、发酵:将煮熟后的带壳笋整齐叠放在容器内用薄膜覆盖,并加重物施压,待其自然发酵,调节pH值;四、漂洗复涨:把发酵过的带壳笋在清水中......
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