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内容摘要：
DIY蛋糕店/工作室的基本要素:1、从原材料称重开始就能让人参与拌料-装盘-烤制-打奶油-抹奶油-装饰，一直到成品包装带走;2、现在人人讲究食品安全和，选用的烘焙原材料是国内外顶1级的产品，这样保证了，价格也不会很高。3、除非客人要求，负责任的店/工作室是不会使用食用色素的;4、清洗、消毒设备并且当着客人面使用;5、备有必须的一次性1用品，比如毛巾、口罩、手套和围裙等;
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