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内容摘要：
据我国食品营养学校物理化学剖析与科学研究发觉：一：每100g知了若虫含有蛋白72g、人体脂肪15g、灰分1.8g;除此之外，还带有身体必不可少的钙、磷、铁和复合维生素及营养元素。?二.知了猴的制做方法服用时，可将锅烧开后放进适当食用油，待油滚沸后把知了龟放进锅内，用慢火煎熟，盛入盘里，上边撒上少量细致碘盐热吃，口味非常细嫩。蝉去翅之后的生产加工熟制方式 与知了龟同样......
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