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内容摘要：
分布均匀抗氧化剂一般在食品中用量较少，只有充分分散在饲料中，才能有效发挥其作用。正确使用抗氧化增效剂使用抗氧化增效剂，可使抗氧化作用明显增加。增效剂本身并没有抗氧化效果，或者抗氧化效果比较弱，抗氧剂作用，但与抗氧化剂混合使用时，其抗氧化效果要比单独使用一种抗氧化剂好，常用的增效剂有柠檬酸、磷酸、抗坏血酸、乙2胺四乙酸等。 天然抗氧化剂如维生素Ａ、维生素Ｃ、维生素Ｅ、类胡萝卜素（虾青素、角黄......
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