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内容摘要：
龙须面条是象线一样细的面条。主要夏天以凉面条而受欢迎。把龙须面好好镇一下，蘸着加上佐料(葱、山嵛泥等)的浇汁吃。炎热的夏天，食欲减退时相当适合吃凉面条。? ? ? 拉面本来是的一道美食，据说日本的街的中餐馆是日式拉面的发祥地。为了适合日本人的口味，逐渐用本来没有使用的干鲣鱼和海带等材料做汤，诞生日本独自的拉面。1961年，大酱风味的拉面亮相。作为地方特色的有代表性的拉面是札幌拉面、喜多方拉面、京都......
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