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内容摘要：
pam聚丙烯酰胺聚丙烯酰胺使用要求PAM具有毒性 ，PAM聚丙烯酰胺供应，PAM本身无毒，但由于聚丙烯酰胺PAM分子内残留着丙烯酰胺，而丙烯酰胺有毒，在聚丙烯酰胺PAM中一般允许丙烯酰胺残留量为1%。应用于水净化、蔗糖汁澄清等食品方面及与食物接触的纸张，而聚丙烯酰胺PAM中丙烯酰胺残留量应小于0.05%。聚丙烯酰胺作用机理由于单体丙烯酰胺在聚合时发生链转移产生支链，使PAM高分子链结构中包......
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