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内容摘要:
避免颅骨萎缩的措施合理控制储存条件在高温高湿条件下储存水分超过14%的小麦粉会增加维生素的流失。如果水分超过15%,霉菌会繁殖。当水达到17%时,蒸小笼包炉,细菌也会繁殖。随着水中各种酶的活性增加,营养物质分解并产生热量,微生物和昆虫繁殖,终导致小麦粉质量下降。同时,应控制储存条件和储存时间,蒸小笼包炉定做,尤其是在高温高湿的夏天,这有可能引起面粉的老化和发霉。有效控制生粮影响面粉质量的三个主要因......
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