内容摘要:
塑料包装对减少食物损失的贡献i大。限制粮食损失是闭路经济的主要组成部分之一。包装不仅可以保护食品并延长其保质期,还可以i大限度地降低储存产品的营养价值以及味道和气味的风险。这里有许多技术,例如真空包装或MAP-Modiefied Atmosphere Packing。这些方法显着扩展了产品的有效性而不会干扰其性质。它们用于包装水果,蔬菜,复合气泡快递袋,肉类,家禽,鱼类和烘焙食品。反过来,CAP(......
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