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内容摘要：
综合性即宾馆业务活动构成要素的复杂性和内外联系的紧密性。在现代社会，人们住店不仅是一种基本的生活需要， 而且也是追求享受的一种方式。要满足客人的需要，饭店必须功能、设施配套、项目丰富、服务优良。因此，这就要求饭店的协调配合，以建立一个综合性的服务系统。波动性即宾馆业务活动的不稳定性。宾馆的业务受到多种因素的制约， 其基本的客观因素有三 服务性宾馆的业务活动从本质上说，并不生产和销售有形的物质产品，......
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