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内容摘要：
休闲山庄发展餐饮创业要借这四个“势”； 休闲山庄购物中心的商业生态正在呈现一种趋势：百货给餐饮让路。一些大型商场，周末长沙周边游，不再把餐饮当成业态的“补充品”或者“边角料”，长沙周边游，而是将餐饮在商场中的占比提休闲山庄升，将餐厅的地理位置进行精心布局。“在以往的商业地产规划中，餐饮配比率很少有突破20%的时候。这两年，餐饮业所占比重开始走高，逐渐达到约30%或40%。”。商圈经济的威力......
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