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内容摘要：
发酵罐通过其作用可以进行4种分类：气升发酵罐、塔式发酵罐、机械搅拌通风发酵罐、自吸发酵罐。发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业。动物细胞发酵罐是实现动物细胞大规模培养的枢纽与核心设备，为细胞生长提供相宜的环境，关系到细胞培养的资料和产量，因而在动物细胞大规模培养技术研究中据有举足轻重的地位，对于实现产业规模化高效出产具有重大意义。根据动物细胞的培养特性，具务低的剪切，中试发......
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