内容摘要:
品酒的方法说到品评酒,大家先想到的应该都是红酒吧,其实除了红酒以外,白酒也少不了品评。尝评又称为品评、品鉴、鉴评,利用人的感觉(视觉、嗅觉、味觉)来鉴别酒类质量优劣的一种、准确的方法。散白酒批发今天来说说白酒品评的方法有哪些。白酒1、一杯品评法;两个酒样两次评,找出差异,考察尝评员的基本功,训练尝评员的记忆力和再现性。2、二杯品评法;同时出两杯,酒席用酒,一杯是标准样,另一杯是检测样,找出......
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