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内容摘要：
大豆蛋白纤维的制程工艺步骤较多，需以大豆榨过油之后剩余的豆粕作为原料，通过生物工程技术提取出球蛋白，加以各类功能性助剂，改变蛋白质空间结构。在特定条件下与基、羟基等高聚物接枝、共聚、共混，滑县大豆纤维创始人，制成稳定的纺丝液。再通过湿法纺丝生成大豆蛋白纤维，此时的大豆蛋白纤维中，蛋白质与高聚合物的共聚程度不高，故具有一定的水溶性，再通过化学处理后便能形成性能稳定的纤维。 大豆蛋白纤维做......
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