内容摘要:
火锅底料为什么炒不香?火锅香不香,影响的因素是很多的,归纳起来无非是两大原因——主观原因和客观原因。从主观原因看,有以下几个原因:1、火锅店老板吝啬为降低成本,选择的材料质量差,以次充好,那当然炒不出香的底料。2、采购做手脚明明有好材料,偏要买次品,却按好材料报......
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