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内容摘要：
蜂蜜槽子糕上部四角颜色偏浅属于健康的自然状态近期偶有新客户考察学习的时候提出一个问题：蜂蜜槽子糕出炉时，上部四角甚至四边颜色比其他部位颜色偏浅甚至呈现乳黄色，是没烤熟呢还是其他技术问题？为什么老客户没有人出现这样的疑问呢？因为他们知道这是健康的自然状态。下面国铂机械跟大家聊一下这个现象的逻辑原理。蜂蜜槽子糕的商业制作，目前市面上能看到的都是两进两出式烤制方式，中间一次出炉醒发是很重要的一个工艺环节，在这个过程中，蜂蜜槽子糕机器多少钱，槽子糕身子主体已经定型，而醒发的表现就是顶部往上隆起，主要发力点在顶部中间，也就是大家能看到的成熟的槽子糕顶部会有圆形凸起，槽子糕新配方新技术，在醒发隆起的过程中，会牵引着顶部四边表层轻微的拉伸，终，哈尔滨槽子糕机器，拉伸部分就显露出了皮下肉质，颜色比着原本烤黄的表皮偏浅，又比着内部肉质糕体偏深，所以这是正常的颜色状态，放心食用即可，做商铺的遇到有疑问的消费者......
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