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内容摘要：
在物价飞涨、社会成本和企业生产成本不断上涨,食堂,餐饮企业怎么降低用工成本，企业主该怎么选择?从可减少或代替的角度来看，洗碗工，清洗人员可使用机器代替，从而降低成本。餐厅、食堂有一定数量的就餐量、每天就洗碗、清洗杯碟的人数就会相应的增加,其用工成本2500以上，一个月的费用都是比较高的,如果将这些工作任务交给自动洗碗机来完成。首先在人工成本上来说就大大降低很多，其次，在清洗工具，......
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