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内容摘要：
机器的清洗与保养1、每班机器使用后，应及时清理。（主要清理料送台）2、送料台以及成型结构在拆装清洗时，应严禁使用硬物砸，打撬等不良操作。3、每班操作时都应检查滑道内是否缺油，以及切刀螺丝是否松动。4、刀具不用时应用磨光棒磨光，再用磨刀石磨锋利后，厨房切割设备公司，用温水及清洁剂洗净后平放好，切割设备，已备次日使用。奥泽食品机械（武汉）有限公司是以中心厨房设计，中心厨房设备等业务为主的公司。......
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