郑州膳和轩餐饮管理有限公司

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主营产品：铜锣大盘鸡，鸡哥虾妹，烧烤，卤味，特色小吃培训加盟

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内容摘要：我们发现，任何菜品要想做的美味，是需要一定的技巧的，那么小吃培训处理鸡肉时都有哪些技巧呢？接下来就来看一下吧。一步：处理鸡块。鸡块剁好好用清水反复揉捏洗净血污后控干水份，倒入料酒，少许盐，胡椒粉抓匀，码个底味的同时一步去腥。......

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