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内容摘要：
企业视频展播，请点击播放视频作者：商丘市雪原农业科技有限公司
首先，因为土豆不含面筋蛋白，所以在制作馒头、面条和其他主食时存在一些技术上的困难，如成型困难、挑战性和硬度。如果用普通小麦粉做馒头，只能手工揉捏而成。然而，如果在馒头中加入30%的马铃薯粉，平均每40平方厘米需要6吨的重力，该机器成为实现马铃薯主要谷物生产的必要设备。其次，发酵也是一个巨大的问题。对于土豆......
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