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内容摘要：
餐饮管理需要懂得的结果表明，该处理方法为零面对瞬息万变的市场，任何在执行过程中的计划都有可能是一个小小的疏忽，导致整个运营的失败。因此，机关食堂承包经营，除了完善计划、把握细节及时实施外，还需要在处理过程中发现每一个小问题，加以处理、弥......
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