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内容摘要：
采收过早，果实尚未成熟，糖、酸含量均低，可供呼吸消耗的成分少，所以不耐贮藏;采收过晚，果肉细胞已趋衰老，果实的衰老进程加快，也不耐藏只有适期采收的梨果才能长期贮藏。栽培条件浇水、施肥、土壤质地对梨的耐藏性有重要影响，如过多使用化肥，尤其是在多氮少磷钾时，会使梨果风味淡，糖量低，耐藏性下降。同是脆肉型品种，果肉较粗、汁液相对少的品种较耐藏;汁多的品种耐藏，秋月梨苗价格，如黄县长把梨、栖霞香水......
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