内容摘要:
食堂托管团膳企业管理问题的法则餐饮业出现了的两个趋势,一是客人越来越成熟,服务要求越来越高,越来越挑剔,二是服务员越来越难招,流动量越来越大,如何才能解决这个矛盾呢,通过管理,环境布置简介明快,更趋向人性化,为客人提供一个清洁舒适的就餐......
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