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内容摘要：
目前农yao药残留检测方法种类繁多，究其原理来说主要分为两大类：生化测定法和色谱检测法。其中生化测定法中的酶抑制率法由于具有、灵敏、操作简便、成本低廉等特点，农残检测试剂盒，被列为推荐标准方法（GB/T 5009.199-2003），检测试剂盒，已成为对果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农yao药残留进行现场定性初筛检测的主流技术之一，食品安全检测试剂盒，得到了越来越广泛的应用。 农yao药残留是......
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