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内容摘要:
辐射灭菌在一定条件下利用射线进行灭菌的方法。较常用的有紫外线,其他还有电离辐射(射线加快中子等)。波长在25000~80000纳米之间的激光也有强烈的杀菌能力,以波长26500纳米。辐射灭菌法于某一定材料,因所需设备复杂,难于广泛使用。渗透压灭菌渗透压灭菌利用压溶液进行灭菌的方法。在高浓度的或糖溶液中细胞因脱水而发生质壁分离,不能进行正常的新陈代谢,结果导致微生物的。想要了解更多,赶快拨打图中电话与我们联系吧!! 辐照保鲜食品具有杀虫、灭菌等防腐作用,既不产生热量,又不破坏食品外形,节能环保灭菌机生产厂家,既能保持食品原有的色、香、味及营养成分,又能在常温下长期保存,所以是一种发展很快的食品高新技术,在发达应用很普遍,我国辐照装置已达60 余个(装源10 万居里以上)。用于辐照包装的射线具有穿透力强、杀伤力大的特点,通过这种射线的辐照,寄生在食品中的病原菌、微生物及昆虫等都被。同时......
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